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Produkte

Fleisch- und Wurstwaren

Täglich frische Fleischwurst – aber damit nicht genug:
Wir produzieren jeden Tag bis zu 15 verschiedene Sorten Wurst, viele nach traditionellen Rezepturen. Fleischwurst ist immer dabei, aber auch unser beliebter Fleischkäse, oder unsere herzhaften Mettwürstchen werden täglich für Sie hergestellt. Unsere moderne Rauchanlage läuft über Nacht, so dass wir Ihnen jeden Morgen, wenn unsere Metzger das für den Tag benötigte Fleisch zerlegen und die Teilstücke zurecht schneiden, frisch geräucherte Ware anbieten können.
Dank unserer Fachkräfte dürfen Sie von uns eine ausgezeichnete Beratung auch für ausgefallene Fleischzuschnitte erwarten.

Unsere moderne Kühltechnik ermöglicht es Ihnen, trocken gereiftes Fleisch – Dry Aged Beef – bei uns zu erwerben:
Genießen Sie Steaks, wie sie sein sollten.

Grillsaison ist immer! Unsere leckeren hausgemachten Grill-Spezialitäten finden hier in unserer Grill-Liste.

Safe the date

Traeger Wood fired grills

Grillverkostung mit Vorführung der fantastischen Traeger Pelletgrills am Samstag 18.06. & 09.07. zwischen 8:00 & 13:00 Uhr auf dem Hof.

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